四喜丸子機特性、參數及工作原理

更新時間： 2022-07-21　　點擊次數： 2293次

　　特性：可生產豬肉、牛肉、魚肉等丸子，口感好、有彈性、久煮不散。工藝簡單、操作方便，市場廣闊。肉丸機雙速丸子機

　　主要技術參數：功率：1.1KW

　　電源電壓：220V、380V

　　重量：185KG

　　產量：300粒/分鐘

　　外型尺寸：1050*340*1300(mm)

　　主要結構與工作原理

　　1.主要結構：主要有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統等組成。

　　2.該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛生要求，便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。

　　3.工作原理:機器工作時，絞龍旋轉下壓，使料斗內肉丸原料經過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復運動，將旋轉的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。