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詳情介紹
| 電壓 | 380V | 功率 | 4.54Kw |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 1530*740*1820mm | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,中餐店設備,其他 |
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120針不銹鋼全自動 豬肉鹽水注射機
一、概述：
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。
二、工作原理：
鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到理想的注射效果。
該設備采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。是肉制品行業*的設備。注射壓力可任意調節，電源，也可根據要求定做。
三、應用領域： 該設備廣泛用應于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業。
120針不銹鋼全自動 豬肉鹽水注射機
注射機參數
| 型號 | GT-120針 |
| 生產能力 | 1000kg/h |
| 電壓 | 380v |
| 功率 | 4.54kw |
| 注射壓力 | 0.1-0.5mpa |
| 注射率 | 40-90% |
| 主機尺寸 | 1530*740*1820mm |
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