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| 電壓 | 380V | 功率 | 1Kw |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 800*550*1000mm | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 |
滾揉機 肉制品入味機 雞胸肉滾揉腌制機
是將塊狀肉在真空狀態下，通過筒體轉動進行滾揉。滾揉機筒體轉動時，塊狀肉在真空狀態下膨脹，纖維組織被拉開，在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。
型號 | 容積 | 生產能力 | 功率 | 真空度 | 電源壓力 | 主機尺寸 | 重量 |
GR-50 | 50L | 20Kg/罐 | 0.95kw | 0.04-0.08kpa | 380v | 906*400*808 | 45 |
GR-300 | 300L | 240Kg/罐 | 2.25kw | 0.04-0.08kpa | 380v | 1760*1000*1500 | 790 |
GR-600 | 600L | 500kg/罐 | 2.95kw | 0.04-0.08kpa | 380v | 2100*1000*1650 | 901 |
GR-800 | 800L | 650kg/罐 | 2.95kw | 0.04-0.08kpa | 380v | 2250*1300*1750 | 1100 |
GR-1000 | 1000L | 800kg/罐 | 3.75kw | 0.04-0.08kpa | 380v | 2360*1350*1850 | 1250 |
GR-1200 | 1200L | 1000kg/罐 | 3.75kw | 0.04-0.08kpa | 380v | 2350*1350*2100 | 1350 |
GR-1500L | 1500L | 1200kg/罐 | 6kw | 0.04-0.08kpa | 380v | 2750*1540*2360 | 1500 |
GTR2000L | 2000L | 1700kg/罐 | 7.5kw | 0.04-0.08kpa | 380v | 2900*1600*2540 | 1840 |
滾揉機 肉制品入味機 雞胸肉滾揉腌制機
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